FERME BIO HUMBERT

vaches vosgiennes à l'entree de la ferme humbert du son pour changer — Bêtes à cornes (oui, à la Ferme Humbert, elles peuvent encore les porter fièrement)

A l'origine des glaces bio de la Ferme Humbert, à Urbeis, il y a d'abord du lait des vaches vosgiennes de la ferme.

Leur nourriture ? L'herbe et le foin de leurs pâturages.

Oui. Exclusivement.

2 capsules audio pour en savoir plus, sur leur vision et leur productions : RDV dans le laboratoire, quand Nicolas fait de la glace, puis à la porte du poulailler.

Capsules publiées sur le site web de la ferme et les réseaux sociaux.

Elevées en plein air, les poules de la ferme Humbert

Du foin qui sent bon les plantes et fleurs de montagne, à la ferme Humbert

Nicolas et Vénus, doyenne du troupeau - Ferme Humbert

A quelques pas de l'étable, tintements légers de carillons - Ferme Humbert

Fournée de pain au levain, made by Julie - Ferme Humbert

BONUS TRACK :)

"L'été, quand tu vois les choses pousser..." Bonus grand public, également diffusé par les Audioblog Arte Radio.
RDV à Villé, place du marché, pour faire connaissance avec André, l'un des cinq associés de la Ferme Humbert.