FERME BIO HUMBERT

vaches vosgiennes à l'entree de la ferme humbert du son pour changer — Bêtes à cornes (oui, à la Ferme Humbert, elles peuvent encore les porter fièrement)

A l'origine des glaces bio de la Ferme Humbert, à Urbeis, il y a d'abord du lait des vaches vosgiennes de la ferme.

Leur nourriture ? L'herbe et le foin de leurs pâturages.

Oui. Exclusivement.

2 capsules audio pour en savoir plus, sur leur vision et leur productions : RDV dans le laboratoire, quand Nicolas fait de la glace, puis à la porte du poulailler.

Capsules publiées sur le site web de la ferme et les réseaux sociaux.

Elevées en plein air, les poules de la ferme Humbert

Le jardin de Dédé, à la ferme Humbert

A la Ferme Humbert, à Urbeis (Alsace)

Du foin qui sent bon les plantes et fleurs de montagne, à la ferme Humbert

Nicolas et Vénus, doyenne du troupeau - Ferme Humbert

A quelques pas de l'étable, tintements légers de carillons - Ferme Humbert

Fournée de pain au levain, made by Julie - Ferme Humbert

BONUS TRACK :)

"L'été, quand tu vois les choses pousser..." Bonus grand public, également diffusé par les Audioblog Arte Radio.
RDV à Villé, place du marché, pour faire connaissance avec André, l'un des cinq associés de la Ferme Humbert.